Guía de regalos para el Día del Padre: los mejores regalos para los amantes del vino

Hay una gran copa para disfrutar de cada vino, y las encontrará en alineaciones varietales específicas... [+] como la colección Vintners de los sopladores de vidrio Simon Pearce.

Si a su papá o suegro le encanta el vino, la compra de regalos para el Día del Padre se volvió simple. Pero en realidad no le des una botella, eso es probablemente lo que haces cada vez que lo visitas para cenar, y además de eso, muchos bebedores de vino son bastante particulares. Incluso la botella más fina es un regalo único, que desaparece en el momento en que se disfruta. Prefiero dar un regalo que siga dando, algo que un amante del vino pueda usar una y otra vez durante años. Como estos productos, cada uno de los cuales he probado personalmente o experimentado y aprobado.

El Farfalli Wine Key funciona muy bien, dura toda la vida y viene en diferentes acabados de madera, cuerno e incluso... [+] fibra de carbono.

Vino Farfalli Prestige Clave: Cuando quiero hacer un regalo culinario, inmediatamente pienso en los productos singularmente hermosos y muy funcionales de New West Knife Works, los artesanos con sede en Jackson, Wyoming, que se especializan en cuchillas de cocina de muy alta calidad con mangos únicos de madera y resina que gritar "¡Necesito tener eso!" Si bien New West fabrica algunas herramientas de barra para cócteles y rebanar limas, solo tienen un dispositivo para vino, pero es genial, y viene en una variedad de estilos. La llave de vino Farfalli Prestige es todo lo que desea en el clásico tipo sacacorchos conocido como "el amigo del camarero", y hay una razón por la cual el personal y los sommeliers de los mejores restaurantes de todo el mundo optan por este estilo: porque es simple, elegante y funciona. Pero algunos funcionan mejor que otros, y es hora de tirar ese recuerdo con cuerpo de plástico del viaje a la sala de degustación del país del vino hace unos años por algo más sustancial y más hermoso. Algo que papá tendrá para siempre. El Farfalli tiene el diferenciador clave que desea, un diseño de doble bisagra en el mecanismo de la palanca que le brinda un apalancamiento adicional con dos posiciones que ayudan a sacar incluso el corcho más apretado en lugar de doblarlo o romperlo. Las espirales en el tornillo en sí tienen bordes suavemente redondeados para evitar que se rompan con ángulos agudos en los modelos más baratos, y tiene una cuchilla afilada para cortar láminas. Pero la clave de esta llave es el mango, que viene en cuatro tipos de madera, incluido el olivo, y dos tipos de cuerno (todos a $99), así como en fibra de carbono negra elegante y moderna. ($159)

El nuevo decantador Walden del soplador de vidrio de lujo Simon Pearce está diseñado para rodar suavemente sobre la mesa, aireando el vino mientras se presenta un espectáculo.

Decantador Walden: Si Simon Pearce es lo suficientemente bueno para nuestros diplomáticos de más alto rango, debería ser lo suficientemente bueno para papá, incluso si no es embajador. Es la cristalería utilizada por las embajadas de EE. UU. en todo el mundo para el entretenimiento, en parte porque cada pieza se sopla a mano aquí en este país. Pero también es el mejor en su clase, cristalería resistente que también es arte, pero resiste la prueba del tiempo, y tengo piezas que he estado usando durante más de 20 años. Es especialmente bueno para los regalos, porque Simon Pearce es para el vidrio soplado lo que Tiffany es para la joyería, un producto de alta gama que viene en una caja y un lazo reconocibles al instante y abre los ojos del destinatario incluso antes de que descubra lo que hay dentro. En ese sentido, cualquier regalo de Simon Pearce es una gran elección, pero The Walden es el decantador más nuevo de la compañía, recién lanzado esta primavera (2023). Está diseñado para rodar suavemente pero con seguridad sobre la mesa con un suave movimiento circular, aireando el vino que contiene. Esto ofrece un espectáculo para los invitados al tiempo que mejora el sabor de los vinos que se benefician de la decantación. ($175)

Este portabotellas protege, aísla, contiene y es igualmente perfecto para equipaje facturado o ... [+] picnics.

Vinarmour: Hay muchas formas de transportar el vino, pero esta es la más elegante y, en muchos sentidos, la más segura. Sí, el caparazón de algodón encerado escocés con detalles de cuero fino parece elegante, pero no es delicado, y este lujoso exterior oculta la parte del portaequipajes que coloca la armadura en Vinarmour. Hay cuatro capas en la cubierta protectora interior, incluida la espuma Poron XRD que absorbe el 90 % de la energía del impacto (si se cae, por ejemplo), una capa de tela compuesta de Kevlar y Dyneema que evita los pinchazos de los vidrios rotos en caso de que rompa la botella de alguna manera (no esfuerzo), y el mismo material utilizado en las vejigas de agua de alta calidad forma un revestimiento impermeable que contiene cualquier fuga. El vellón reciclado agrega una protección térmica impresionante para evitar que el vino se dañe cuando viaja con calor, así como para mantener fríos los vinos enfriados para picnics o viajes por carretera. La tapa de plástico de rosca resistente lo cierra de forma segura tanto para la impermeabilidad como para el aislamiento, y las pruebas térmicas han demostrado que Vinarmour aísla mejor que los clásicos portabotellas de neopreno que la gente usa para mantener el vino fresco.

El portabotellas insignia es más una pieza de equipaje fino que un mero acolchado, pero se pliega hasta una fracción de su tamaño cuando está vacío, y es igualmente bueno para picnics o restaurantes BYOB como para guardar equipaje cuando se lleva a casa un coleccionable o un buen recuerdo. de un gran viaje a la tierra del vino. El Vinarmour Travel Wine Carrier cuesta $ 299, y la pátina de la sarga de algodón encerado de 18 onzas, fabricada por Halley Stevensons Baltic Mill en Dundee, Escocia, mejorará con el tiempo. El Vinarmour Bundle agrega una correa para el hombro de cuero y algodón encerado a juego ($360). La bolsa de asas de vino Vinarmour tiene capacidad para dos contenedores de vino o tres botellas, con un inserto de cuero plegable para protegerlos contra golpes ($ 200). Finalmente, el Carrier Tote Bundle combina el bolso tote y el portabotellas normal, además de una correa para el hombro ($580).

Esta bodega compacta tiene capacidad para 16 botellas a dos temperaturas diferentes en un espacio compacto, perfecta para ... [+] encimeras.

Bodega de vino de reserva privada Cuisinart de 16 botellas: Cuisinart es uno de los nombres más respetados en electrodomésticos de cocina, y no sorprende que su bodega de vinos impresione por su precio y clase de tamaño. Si bien muchas bodegas de vino caseras pequeñas se fabrican a bajo costo, solo refrigeradores de dormitorios vestidos con una puerta de vidrio, este se empaqueta en dos termostatos diferentes y zonas de enfriamiento al igual que los modelos grandes y elegantes, pero en un espacio compacto. Esta bodega delgada está diseñada para caber en la encimera, pero puede colocarse en casi cualquier lugar, desde debajo de una encimera hasta un garaje o lo más cercano. Dondequiera que papá lo coloque, obtendrá los beneficios de la tecnología moderna con una apariencia sofisticada y una comodidad fácil de usar. Tiene estantes contorneados que sostienen botellas regulares (750 ml) o magnum (1,5 l) por igual, hasta 16 botellas normales. El enfriamiento de doble zona le permite a papá mantener el champán más frío en un lado, o el tinto y el blanco a la temperatura perfecta. El sistema de enfriamiento termoeléctrico prescinde de los compresores, lo que ahorra espacio y funciona silenciosamente, mientras que tiene una pantalla LED fácil de leer, iluminación interior suave y puertas de vidrio de triple panel para eficiencia energética. Los controles de pantalla táctil en cada puerta exterior le permiten seleccionar el enfriamiento de doble zona a dos temperaturas diferentes de 39 °F a 68 °F. Es difícil equivocarse al dar esto porque encajará en algún lugar y será útil en casi todos los hogares. ($500 con envío gratis)

El sistema Coravin le permite servir vino fino por copa mientras mantiene intacto el resto de la botella... [+] para almacenamiento a largo plazo. Esta pareja también tiene el sistema Coravin Sparkling para champagne, izquierda.

Sistema de conservación de vino Coravin: Coravin reinventó la forma en que podemos disfrutar de los mejores vinos por copa, y muchos mejores restaurantes usan los dispositivos para servir vinos coleccionables que de otro modo no podrían servirse individualmente porque una vez abiertos, tenían que terminar toda la botella rápidamente. Coravin vuelve a llenar el espacio vacío en la botella con gas argón, luego lo sella, para que pueda verter una copa y el vino restante será como nunca lo rompió, ya sea su próxima copa en una semana, un mes o un año. Este es realmente un regalo para el conocedor de vinos, alguien que tiene esas botellas antiguas o especiales que tiene miedo de abrir.

La mejor apuesta para regalar es el paquete Timeless Six ($329), que le permite conservar seis botellas con tapa de rosca diferentes a la vez y botellas con corcho ilimitadas. Incluye el dispositivo Coravin principal, seis tapones de rosca, botes de argón, un estuche de transporte y el aireador que airea el vino mientras lo viertes, si lo deseas. También hay un Timeless Three que es menos costoso, con tres tapones de rosca ($229). Coravin tiene modelos aún más económicos para vinos "de todos los días" que protegen hasta por cuatro semanas, pero si va a hacer un regalo, haga el regalo de Timeless. Si resulta que papá es un gran fanático del champán y el vino espumoso, también fabrican un sistema Coravin Sparkling especial que maneja hasta dos botellas a la vez. ($399)

A veces quieres beber vino al aire libre. Esta es la mejor manera de hacerlo.

Vasos y botellas de vino de acero inoxidable con aislamiento Camelbak: ¿Papá tiene un patio trasero? El Día del Padre es el comienzo del verano, y el verano significa entretenimiento al aire libre. Para muchas personas, eso también significa dejar el vidrio de forma segura en la casa para evitar que se rompa en el césped o junto a la piscina. Hay pocas soluciones mejores para disfrutar de forma segura del vino al aire libre que estos recipientes para todo del líder en hidratación Camelbak. Los vasos tienen forma de cuenco como la cristalería sin tallo más popular para manejar todo tipo de vinos. El aislamiento al vacío de doble pared mantiene fríos los vinos fríos y evita que los tintos de la bodega se calienten, incluso en los días caninos del verano. La almohadilla de silicona antideslizante en la parte inferior ayuda a evitar que se vuelque, y hay una tapa segura con ajuste de sorbo de tres vías para cuando las cosas se ponen activas, como un juego estridente de cornhole junto a la parrilla. A diferencia de muchos estilos similares, estos son aptos para lavavajillas, pero también se limpian tan fácilmente a mano que en el exterior solo puede verter un poco de agua, agitar y tirar al cambiar de blanco a rojo. La construcción de acero inoxidable 18/8 libre de BPA, BPS y BPF mantiene el sabor del vino como debería, y los vasos de vino Horizon tienen una capacidad generosa de 12 onzas y vienen en una multitud de colores ($25), mientras que la botella de vino Horizon a juego ($22,50) Capacidad para una botella completa de 750 ml. Mantiene el vino frío durante más de un día completo y le permite hacer un picnic o un almuerzo de excursión más ligero y seguro, sin roturas. El envío es gratuito en todos estos, y se pueden personalizar con texto, imágenes o monogramas a través del sitio de Camelbak para un regalo verdaderamente especial.

Esta copa de vino única tiene un modelo 3D de la región vinícola de Oregón en su interior.

Union Wine Co. Copa: Si se tratara de una guía de obsequios para los amantes de las bebidas espirituosas, inmediatamente le recomendaría North Drinkware, una empresa que ha revolucionado los vasos de roca formándolos con recreaciones detalladas en 3D de docenas de cadenas montañosas icónicas de todo el mundo, que se elevan desde el fondo interior de el cristal. Tengo un juego de vasos Grand Teton y cada vez que tenemos invitados, ellos ooh y ahh y se maravillan con ellos. Pero solo hacen un modelo de vino (hasta ahora), y el vaso de Union Wine Co. lo es. North tiene su sede en Oregón, al igual que Amity Vineyards, uno de los primeros productores en abrazar el terroir local y hacer un pinot noir excepcional aquí. Por lo tanto, diseñaron este vaso en asociación con la empresa matriz de Amity Vineyards, Union Wine Co., que presenta una escena en 3D de los viñedos Willamette Valley, Mt. Hood y Amity esculpidos en la base. El vaso de 6 onzas es más pequeño y más amigable con el vino que sus modelos de whisky, pero igual de fresco y claramente único. ($49)

La colección Vintner de Simon Pearce tiene diferentes copas para diferentes tipos de vino.

Copas de la colección Simon Pearce Vintner: A medida que la industria del vino se volvió más científica, las empresas comenzaron a fabricar copas diseñadas específicamente para mejorar el disfrute de ciertos varietales, con diferentes formas para pinot noir, big cab, etc. El soplador de vidrio de clase mundial Simon Pearce (descrito en detalle en la primera entrada anterior), cuyos productos están completamente hechos a mano, uno a la vez, adoptó este enfoque con su Vintners Collection, cuando los diseñadores de vidrio viajaron a la región vinícola de California hace cuatro años para consultar con los principales viticultores en lo que hace un gran vaso. Los resultados utilizan una técnica de tallo tirado para producir un tallo más delgado y liviano que el que empleaban anteriormente, y una forma de cuenco más angular y típica de una copa de degustación Sommelier. Los tazones también son más delgados, lo que deja más volumen interior en el vaso del mismo tamaño, lo que permite que circule más aire, con cada tazón diseñado para pasar idealmente el vino a la boca, golpeando diferentes partes de la lengua, lo que realmente importa. La cristalería Vintner Collection incluye copas de vino tinto y blanco para todo uso; un tulipán ideal para Sauvignon Blanc; una copa bordelesa para grandes tintos como Cabernet, Merlot y Syrah; una flauta para bengalas; y un coupé que puede ser para cócteles, spritzes o burbujeantes al estilo del gran Gatsby. ($85 cada uno)

Esta es la copa Pinot Noir de la línea Veloce específica para varietales de Riedel.

Set de degustación Riedel Veloce: Fundada en 1756, esta empresa europea de cristal de propiedad familiar de 300 años de antigüedad fue pionera en el concepto de copas específicas para varietales y es probablemente la empresa de copas de vino fino más conocida del mundo. La nueva línea Veloce ofrece ocho formas de vidrio específicas para uva, y la gran noticia para este tipo de copas livianas y delgadas es que son aptas para lavavajillas, una gran ventaja. También son relativamente asequibles para cristalería fina, y la mayoría de las formas se venden en paquetes de 2 por $79. Para regalar recomiendo el Veloce Tasting Set, que viene con cuatro copas diferentes, Cabernet (tintos grandes), Pinot Noir (tintos más suaves), Chardonnay y Sauvignon Blanc, y cuesta $158.